pindang_khas_lampung

by **Ky0** Fri May 08, 2009 1:27 am

Mencari makanan khas lampung yang penduduknya multikultur, sudah terlalu jarang. Tidak banyak rumah makan yang menyediakan masakan asli Lampung. Dari sekian makanan khas Lampung, Pindang dijadikan salah satu menu utama pada rumah makan favorit warga Lampung, yaitu Taman Santap Rumah Kayu di Jalan Arif Rahman Hakim no 45.

Pindang biasanya disuguhkan dalam mangkuk berukuran sedang dengan kuah hangat berwarna kuning. Uniknya, Pindang Lampung terasa asam gurih, seperti Tom Yam dari Thailand. Aroma kuahnyapun lebih harum berkat daun kemangi yang dicampur di dalam kuahnya. Ada beberap jenis pindang yang ditawarkan, Bawung Pindang Nanas, Cumi Pindang Kemangi dan Udang Pindang. Harganyapun berkisar antara Rp. 10.000,- s/d Rp. 12.500,- perposi.

Untuk menghidangkannya, taruh di dalam piring besar dan diatur sedemikian rupa agar nampak menarik. Dengan komposisi bahan seperti ini, maka makanan ini cukup dihidangkan untuk sekeluarga atau 8 orang. Peralatan yang digunakan dalam pengolahan masakan ini adalah baskom untuk tempat mencuci ikan, sengkal (cobekan) untuk menggiling bumbu, pisau, parutan kelapa, serta piring untuk menghidangkannya.

by **Chif** Sat May 09, 2009 12:06 am

wah pindang.... bingung

jadi pengen makan....

lapeeeerrr.... Nangis

by **willy_007** Sun May 10, 2009 10:57 pm

makanan ternikmat neh,hehehehehe.lezat lho bro.dijamin

by **virgin_eye** Wed May 13, 2009 10:41 am

Weh sedepp..emm cinta

thanks kyo infonya
lol!

by **Ky0** Fri May 22, 2009 9:38 pm

will langsung nyari yuk........ cinta

by **jung** Sat May 23, 2009 5:12 pm

Ky0 wrote:will langsung nyari yuk........

sy ikut bro, traktir y cinta

by **andi_mai_jo** Mon Jun 15, 2009 2:07 pm

tak coba , kapan2 kalau ada kelampung.........
nampaknya lezat, dari ceritanya........

KICKER YANG BAIK
SELALU MEMBERIKAN YANG TERBAIK DIROOM
WALAUPUN KICKER DILEDEKIN

by **virgin_eye** Sun Jul 19, 2009 5:33 pm

Ky0 wrote:will langsung nyari yuk........

aku gak kamu ajak kyo hehe...

by **Ky0** Sat Aug 01, 2009 11:43 pm

yaudah ayo kita berangkat semuanya....... mikir

by **regan** Fri Aug 07, 2009 6:46 pm

Wuih....enyak tuh kayaknya... yum

....jadi pgn ke lampung juga nih bro.....tp tidur d mana yah...?????bisa2 tidur d emperan nih gw......ckakakakakak veryhappy

by **Ky0** Sat Aug 08, 2009 11:51 pm

regan wrote:Wuih....enyak tuh kayaknya... ....jadi pgn ke lampung juga nih bro.....tp tidur d mana yah...?????bisa2 tidur d emperan nih gw......ckakakakakak

nyantai ja bro klo soal tidur mah banyak tempat disini...........
klo gak dwarnet saya ditempatnya bro jung ja biar bisa maen multy bareng.....
wakakakaka.....................
Nb : makan gak nanggung lho........... ngakak